本日のやさいの時間は「冬に楽しむ苗づくり」です。今年は寒いですね...でも、園芸店にはもうジャガイモの種イモが並んでいます。
じつはトマトやナスなどの夏野菜は、こんな寒い早春から準備するんですよ。本来は暖かい温室で苗作りが始まります。でも、温室がなくたって、おうちの暖かい場所を探したり、工夫次第で自分でも苗作りができます。今年は食べてみたい野菜を探して、種子を入手するところから始めてみませんか?